グルテンフリーお好み焼き
カテゴリー：ニュース
2023年3月25日
今日は、私の日々コツコツとやっている食を
ちょこっとお見せしますね
グルテンフリー 時短お好み焼き
小麦粉・米粉、全ての粉ものは一切使っていないヘルシーレシピ！
１５センチミニフライパン使用
材料 １５センチミニフライパンで２枚分
千切りキャベツ 両手一杯
もめん豆腐 豆腐はものにより異なりますが 半丁又は三分の1
塩胡椒 少々からお好みで！
卵1個
長芋すりおろし 大さじ2
おたふくお好み焼きソース
マヨネーズ
カツオ
以上です！
作り方
① 豆腐をキッチンペーパーで全体をおおい
500ワットのレンジで2分
②レンジから、豆腐を取り出し水切りをしたら、ボールに入れて細かくつぶします
③そこに用意している千切りキャベツ、（あらみじん切りでもＯＫ）
卵1個、長芋少々、塩コショウ（好みの分量）を入れ混ぜ合わせ
フライパンで焼き、ソース＋マヨネーズ＋カツオをかけて出来上がり～
※お好みで、青のりや
ブタ、イカ他、欲しい方は入れて下さい。
塩コショウが物足りない、味を濃くされたい方は
おだしを少々プラスしてください。長芋なしでも可能です。
ひっくり返すとき ぐじゃとなっても上からソースをかけたり
小さめのフライパンですと美味しく見えちゃうのですべてＯＫ(^^)
一般のお好み焼きの手間がはぶけて、粉が飛び散らなく
キッチンも綺麗に、おかたずけも手軽、とろっとろのふわふわお好み焼き完成です。気になる方はやって見て＾＾
☑小腹が空いたお子様の健康おやつに
☑自身のおやつ又は、昼、夕食の一品メニューとして…
ガッツリお好み焼きしない日のお手軽メニューになります。
小麦粉の代わりにもめん豆腐が良い仕事してくれてます＾＾
カツオともめん豆腐でタンパク質豊富
キャベツは、ビタミン豊富で食物繊維たっぷり
今回のメニューは、小麦粉なしで栄養を意識したものです
マヨネーズもおたふくソースまで
拘りすぎるとしんどくなりますので
通常にかけるお好み焼きソースで
パンやおやつ、麺類と日々口にしてしまうと言う方
なるべくグルテンフリーの日を作ってタンパク質豊富に摂取しながら
腸内に長く留まると言われている小麦・・・
悪玉菌を増やしてしまわないようグルテンを控えたメニューで
身体を整えて見てはいかがでしょうか～
サロンでも長年見ていますと
☑お肌が乾燥され、シワを気にされ出す方
☑便秘ぎみの方
☑お肌が炎症系で敏感肌になられている方
☑顔がくすんでいる方
☑シミが増えた方
の多くが、
小麦粉【麺類、パン、甘いおやつ、酸化した油】
を意識なく以外に毎日摂られている方が多いのも確かです。
お酒も嗜む友人が
最近尿に泡が出だして・・・という事を聞き
朝食はパン、おやつは小麦を使われた甘いおやつを日々摂っていて
置き換えで、パンから→ご飯へ、お酒を控え、こちらのお好み焼きも
楽しんで作ってくれているとかで、体調も変わってきた感じで、尿の泡も立たなくなった！
と喜んでくれています。
今では、お母さんにもこのメニュー伝えるねって
言ってもらって、どんどん良いことが広がっていけば、いいなぁって思います。
もちろん私も、たまには、おやつ食べたいと思う事もあります。
ご褒美ディとして、たま～～にね
食べる頻度を決めて食べると、逆に脳が、そんなにほっしない身体に
なってきたなぁと感じます。不思議と・・・
タンバク質 × 私の日常の拘り
①腸内環境に良い食材を日々摂取したい
②腸内が喜ぶ食材は＝免疫を上げ、臓器にスムーズに栄養を届けて明日への活力になる為、お料理の献立にもタンパク質を豊富にと決めたりしています！
③タンパク質がエネルギー代謝を上げ、お肌や筋肉の元となる為
食材＋グルタミン、アルギニン、メチオニンのタンパク質が豊富に入った
アミノ酸（藤紫）サロン推奨サプリを毎日コツコツと入れてます。
また
☑チキンコラーゲン
☑ビタミンＢ６
☑ビタミンＢ１２
☑葉酸
☑亜鉛
なども含まれているので、女性の子宮にまつわるお悩みに
助けになったり更年期又は、甲状線機能異常によるホルモンの乱れにも
とても活躍してくれます。
タンパク質も中身によっては、アレルギーが出やすいものあるので
なでしこぷりは、どんな方にも相性のいい食材を選んでいるところが
好きですね
いつもブログ最後まで読んで頂きありがとうございます
【グルテンフリーお好み焼き】とサロンで言って頂くと1ポイント押させて頂きます
お楽しみに
